宁海腊八风俗是浙江省宁海县传统民俗文化的一部分，具有鲜明的地域特色和民间风情。以下是一些宁海腊八风俗的特点：
1. **腊八粥制作**：宁海腊八节的传统食品是腊八粥，与全国各地类似，但宁海地区的腊八粥会加入一些独特的食材，如红豆、绿豆、花生、莲子等，味道独特。
2. **祭祀祖先**：在腊八这一天，宁海人会在家中祭拜祖先，以表达对祖先的敬意和感恩之情。祭祀时会摆放各种供品，如水果、糕点、酒水等。
3. **祈福许愿**：腊八节也是人们祈福许愿的日子。宁海人会在这一天去寺庙或神庙烧香祈福，希望新的一年里家庭和睦、身体健康、事业顺利。
4. **腊八蒜**：宁海地区有一种特殊的习俗，就是在腊八这一天吃腊八蒜。这种蒜是用盐水泡制的，口感脆嫩，具有很好的保健作用。
5. **送年画**：在腊八这一天，宁海人会把新制作的年画送给亲朋好友，寓意着新的一年好运连连。
6. **扫尘迎新**：宁海人在腊八节前后会进行大扫除，清理家中的灰尘，以迎接新年的到来。
7. **穿新衣**：腊八节是迎接新年的前夕，因此宁海人会在这一天穿上新衣服，以示喜庆。
8. **放鞭炮**：在腊八这一天，宁海人会在家门口放鞭炮，以驱邪避凶，迎接新春的到来。
这些风俗体现了宁海人民对美好生活的向往和对传统文化的传承。
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