小年夜，即农历腊月二十三或二十四，是中国传统节日春节前夕的一个重要节日。在这一天，人们通常会准备一些寓意吉祥、营养丰富的菜品来庆祝。以下是一些2021年小年夜可能会吃的菜品：
1. **饺子**：饺子形状像元宝，寓意财富滚滚，是北方地区小年夜的传统食品。
2. **年糕**：年糕寓意年年高升，象征步步高升。
3. **鱼**：鱼在中文中与“余”谐音，寓意年年有余。
4. **汤圆**：汤圆象征团圆和完满，是南方一些地区小年夜的传统食品。
5. **红烧肉**：红烧肉寓意富贵，常作为家庭聚会的主菜。
6. **红烧鸡**：红烧鸡象征着吉祥如意。
7. **炒年糕**：年糕切片炒制，寓意年年高升。
8. **炒花生**：花生寓意长寿，是节日中常见的零食。
9. **糖葫芦**：糖葫芦寓意甜蜜幸福。
10. **八宝饭**：八宝饭由八种不同的食材制成，寓意富贵吉祥。
当然，各地的风俗习惯不同，小年夜的菜品也会有所不同。你可以根据自己家乡的习俗和家庭口味来选择合适的菜品。
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