福建人在冬至这一天，会吃一些具有节日特色的食物，以下是一些常见的福建冬至食物：
1. **汤圆**：汤圆是福建冬至的传统食品，寓意团圆和完满。通常是用糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、花生等。
2. **饺子**：在一些地区，福建人也会在冬至这天吃饺子，象征着团圆和新的开始。
3. **麻糍**：麻糍是福建省的传统小吃，尤其在闽南地区非常流行。它是由糯米粉和花生、糖等馅料制成，外面裹上芝麻。
4. **羊肉汤**：在福建的福州地区，有吃羊肉汤的习惯，认为羊肉可以驱寒暖身，特别适合在寒冷的冬至时节食用。
5. **甜汤**：福建人喜欢在冬至这天吃甜汤，比如甜酒、八宝饭、芋泥等，寓意甜甜蜜蜜、生活美满。
6. **冬至圆**：在福建的一些地方，人们还会制作一种叫做“冬至圆”的食物，它类似于汤圆，但通常是用不同馅料，比如红豆沙、花生等。
这些食物不仅美味，而且富含了福建人对家庭团圆、幸福生活的美好祝愿。
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