冬至在山东滕州有独特的食俗。滕州冬至的传统食物主要是饺子,这是因为饺子形状像耳朵,象征着温暖和团圆,有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。此外,滕州人还喜欢在冬至这天吃汤圆,寓意团圆和美满。

除了饺子和汤圆,滕州人还可能会吃以下几种食物:
1. 粥:一些家庭会选择吃粥,因为粥易消化,温暖养胃。
2. 炖鸡:炖鸡被认为能够滋补身体,增强抵抗力。
3. 红枣、桂圆等干果:这些食物具有补血养生的功效。
4. 饺子配羊肉汤:羊肉汤是滕州特色美食,配着饺子食用,既能暖身又能补充营养。
滕州的冬至食物多样,既有传统习俗,也有现代饮食的融合。
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