过小年是中国传统节日中一个比较温馨的节日，这个时候做菜通常都有一定的寓意，希望能够带来好运和吉祥。以下是一些小年时受欢迎的菜品及其寓意：
1. **鱼（余）：**鱼象征着年年有余，意味着家庭富足和幸福。
2. **饺子（交子）：**饺子形状像元宝，寓意财源滚滚，而且因为形状像耳朵，也象征团圆。
3. **春卷（迎春）：**春卷代表迎接春天，寓意新的开始和希望。
4. **年糕（年高）：**年糕意味着年年高升，希望来年生活、事业都能步步高升。
5. **炒年货：**用多种食材炒成的菜品，寓意丰富多彩的生活。
6. **汤圆（团圆）：**汤圆代表团圆美满，适合家庭聚会的节日食用。
当然，具体的菜品可以根据个人口味和家庭传统来选择，关键在于团圆和喜庆的氛围。以下是一些具体的菜品建议：
- **糖醋鲤鱼：**寓意年年有余，生活甜蜜。
- **蒜蓉蒸虾：**新鲜虾寓意吉祥如意，蒜蓉蒸制保持了食材的原味和营养。
- **红烧肉：**寓意日子过得红红火火。
- **炒三鲜：**用海鲜、肉类和蔬菜混合炒制，寓意丰富。
- **素炒时蔬：**如清炒时蔬、蒜蓉西兰花等，寓意健康长寿。
记得准备一些传统小吃和甜点，如年糕、麻糖、花生糖等，增加节日的喜庆氛围。
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