农历十月初一，又称“寒衣节”，是中国的传统节日之一，主要是用来祭奠祖先和逝去亲人的日子。这一习俗的由来可以追溯到古代，其具体形成过程如下：
1. 农历与祖先祭祀：在中国传统文化中，农历是根据月亮的运行周期制定的，而祖先祭祀是儒家文化的重要组成部分。由于月亮与时间的周期性变化相对应，因此，古人便选择了每个月的不同日子来祭奠祖先。
2. 寒衣节起源：寒衣节起源于古代的“寒衣”文化。在古代，人们认为寒衣是祖先在天之灵的衣物，因此需要定期祭祀，以表达对祖先的尊敬和怀念。在农历十月初一，天气逐渐变冷，人们为了纪念祖先，会准备寒衣祭奠。
3. 祭祀习俗：寒衣节祭祀祖先的习俗主要表现为以下几个方面：
- 准备祭品：人们会准备祖先喜欢的食物、水果、酒等祭品。
- 祭祀仪式：在祖先的墓碑前或家中祖先像前，摆放祭品，点燃香烛，鞠躬祭拜。
- 悼念逝去亲人：家人会聚在一起，讲述逝去亲人的事迹，表达对他们的思念之情。
- 寒衣制作：部分地方还有制作寒衣的习俗，将寒衣放入祖先的墓碑前，寓意为祖先在天之灵提供衣物。
4. 文化内涵：寒衣节祭祀祖先的习俗，不仅是对逝去亲人的缅怀，还体现了中华民族尊老爱幼、孝道传家的美德。同时，也反映了人们对自然规律和祖先智慧的尊重。
总之，农历十月初一祭祀祖先的习俗源于古代的寒衣文化和祖先祭祀观念，至今仍在中国各地流传，成为了中华民族重要的传统节日之一。
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