小时候吃年糕，往往是一种美好的回忆。年糕在中国传统节日，尤其是春节时是很受欢迎的食物，它寓意着年年高升、步步高升，象征着家庭和睦、生活幸福。
小时候，孩子们对于年糕的记忆可能包括以下几个方面：
1. **制作过程**：小时候可能会被允许观看甚至参与到年糕的制作过程中，如和面、搓条、切块、蒸煮等，这个过程充满了乐趣。
2. **形状与颜色**：年糕通常呈长方形或正方形，色泽白皙，光滑细腻。
3. **味道与口感**：刚蒸熟的年糕软糯可口，口感富有弹性，常常被切成小块，搭配各种调料食用。
4. **节日氛围**：年糕常常与春节等传统节日联系在一起，吃年糕不仅是满足味蕾，更是传承文化、感受节日氛围的一部分。
5. **分享与欢乐**：在家人或朋友聚会时，年糕常常作为一道美食被端上餐桌，分享和团聚的喜悦。
当然，每个人的童年回忆都不尽相同，关于年糕的记忆也会因人而异。
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