莆田冬至节的风俗丰富多彩，以下是一些莆田冬至的来历和风俗：
### 来历
冬至，又称冬节、长至节，是中国传统节日之一，也是二十四节气之一。莆田位于福建省，冬至在莆田有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。据传，冬至起源于周朝，至今已有2500多年的历史。
### 风俗
1. **吃汤圆**：莆田冬至最著名的风俗就是吃汤圆。汤圆寓意团圆、美满，象征着家庭和睦、幸福安康。
2. **祭祖**：莆田人在冬至这一天会祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和怀念。祭祖仪式通常包括摆放供品、烧香、祭拜等。
3. **拜神**：除了祭祖，莆田人还会拜神，如拜土地公、拜城隍等，祈求神明保佑家人平安、身体健康。
4. **补冬**：冬至这天，莆田人认为是一年中最寒冷的时候，因此要吃一些高热量、营养丰富的食物来“补冬”。常见的补冬食物有羊肉、鸡肉、鸭肉等。
5. **穿新衣**：在莆田，冬至这天，人们会穿上新衣服，寓意新的一年从头开始，迎接好运。
6. **送寒衣**：在冬至这天，莆田人还会给老人、孩子送寒衣，以示关怀和爱护。
7. **唱戏**：冬至期间，莆田地区还会举行戏曲表演，如高甲戏、木偶戏等，以庆祝节日。
8. **做米糕**：米糕是莆田冬至的传统食品之一，寓意着团圆和幸福。
这些风俗不仅体现了莆田人对传统文化的传承，也反映了人们对美好生活的向往。
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