中秋节是中国的传统节日，每个地方都有自己独特的风俗和习俗。在安徽省，中秋节的风俗主要包括以下几种：
1. **赏月**：中秋节之夜，人们喜欢举家团圆，一起赏月。在安徽，赏月也是一项重要的活动。人们通常会在庭院或户外设宴，一边品尝月饼，一边欣赏明月。
2. **吃月饼**：月饼是中秋节最具代表性的食品。安徽各地的月饼口味和形状都有所不同，如合肥的“酥皮月饼”、芜湖的“糖油糕”等。
3. **放灯笼**：在安徽省的一些地方，如黄山，中秋节会有放灯笼的习俗。孩子们会制作各式各样的灯笼，晚上挂在家门口或街道上，增添节日气氛。
4. **拜月娘**：在安徽的一些乡村，中秋节有拜月娘的习俗。人们会在户外设祭坛，摆放月饼、水果等供品，向月亮女神表达敬意和祝福。
5. **打秋千**：在安徽省的一些地方，中秋节还有打秋千的习俗。人们认为秋千能驱除邪气，带来好运。
至于“火把节”，它实际上并不是中秋节的习俗，而是与中秋节相近的另一个节日——端午节的传统习俗。在端午节期间，一些地区会举行火把游行，用以驱除疫病和邪气。但需要注意的是，火把节并不是安徽省中秋节的风俗。
综上所述，安徽省中秋节的风俗主要包括赏月、吃月饼、放灯笼、拜月娘等。
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