立冬，是二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。在民间，立冬有许多传统的风俗习惯，以下是一些主要的立冬风俗：
1. 吃饺子：北方地区有“立冬吃饺子”的传统。人们认为，立冬吃饺子可以抵御寒冷，因为饺子的形状像耳朵，吃饺子寓意着耳朵不冻伤。
2. 吃南瓜：南方一些地区有立冬吃南瓜的习惯，南瓜富含糖分和维生素，有助于补充能量。
3. 吃栗子：栗子具有很高的营养价值，民间有“立冬吃栗子，胜过吃鸡”的说法。
4. 祭祖：在立冬这一天，部分地区的人们会祭祖扫墓，以表达对先人的怀念之情。
5. 立冬补：立冬被视为进补的好时机，人们会根据自己的体质和喜好选择合适的食物进行滋补。
6. 贴秋膘：立冬后，天气渐冷，人们会开始准备“贴秋膘”，增加脂肪以抵御寒冷。
7. 立冬穿棉衣：立冬后，天气变冷，人们会穿上保暖的棉衣，以防感冒。
8. 风筝比赛：在立冬这天，一些地方会举行风筝比赛，寓意着冬天来临，万物生长。
9. 立冬节：有些地方把立冬当作一个节日来过，人们会举行庆祝活动，如立冬市集、立冬晚会等。
各地的立冬风俗可能有所不同，但总体上都是为了祈求平安、健康和幸福。
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