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内蒙古冬至的传统食物是饺子，这与中国的其他地区类似。在中国传统文化中，冬至是一个重要的节气，有“冬大过年”的说法，因此很多地方都有在这一天吃饺子的习俗。饺子象征着团圆和财富，因为它们的形状像古代的金银元宝。

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除了饺子，内蒙古地区在冬至时也可能吃其他食物，比如：

1. 羊肉：内蒙古是著名的牧区，羊肉是当地人的传统食物，因此在冬至时吃羊肉也很常见。

2. 手抓饭：这是蒙古族的传统食物，通常在重要的节日和庆典上食用。

3. 羊杂碎：这是一种将羊的内脏和肉混合在一起烹饪的食物，味道鲜美，营养丰富。

不过，吃饺子的习俗在中国北方非常普遍，所以内蒙古冬至吃饺子是很常见的。

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