在中国传统文化中，关于清明扫墓祭品的个数并没有严格的规定，主要取决于个人意愿和家庭传统。一般来说，扫墓时人们会准备以下几种祭品：
1. 食物：如水饺、粽子、糕点、水果、糖果、肉类等。这些食物通常象征财富和健康，代表着对逝去亲人的美好祝愿。
2. 纸钱：用来象征给逝者烧钱以供他们在阴间使用。
3. 香烛：香代表着人们对逝者的尊敬和怀念，烛火象征着光明，寓意着指引逝者灵魂通往天堂。
4. 黄纸、红纸等：用于包裹食物和纸钱。
至于祭品的具体个数，以下是一些建议：
- 纸钱：一般会烧几张，没有具体规定，可以根据家庭情况和个人意愿来定。
- 食物：根据家庭成员和参加扫墓的人数来准备，通常以偶数为主，因为在中国文化中，偶数象征着吉祥。
- 烟、香、烛：通常以三份为一组，寓意“三生有幸”。
至于祭品摆放的顺序，一般按照以下顺序：
1. 首先摆放香、烛、纸钱。
2. 然后摆放食物，一般按照以下顺序：
- 水果：放在最上面，象征五谷丰登。
- 糕点：放在水果下面。
- 饺子或粽子：放在糕点下面。
- 肉类：放在最后。
3. 最后放黄纸、红纸等。
需要注意的是，具体的摆放顺序和个数可能会因地区和家庭传统而有所不同。最重要的是表达对逝者的敬意和思念之情。
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