潮州人过春节，也就是潮汕地区的传统春节庆祝活动，具有浓郁的地方特色和丰富的民俗活动。以下是一些主要的庆祝方式和传统习俗：
1. **贴春联和窗花**：春节期间，家家户户都会在门框上贴上红色的春联，寓意着吉祥如意。同时，也会在窗户上贴上窗花，增添节日气氛。
2. **拜神祭祖**：潮州人非常重视祖先崇拜，春节期间会举行拜神祭祖的活动，以表达对祖先的敬意和感恩。
3. **做年糕**：潮州年糕（潮汕人称“腐圆”）是春节期间必做的食品，象征着年年高升。
4. **年夜饭**：年夜饭是春节期间的重头戏，家家户户都会准备丰盛的菜肴，包括鱼（寓意年年有余）、猪肉、鸡等，共同围坐庆祝。
5. **守岁**：除夕之夜，潮州人会在家中守岁，等待新年的到来，认为这样可以驱邪避凶，迎接吉祥。
6. **拜年**：春节期间，人们会互相拜年，互赠红包，祝福彼此新的一年里平安吉祥。
7. **舞狮舞龙**：春节期间，潮州地区会有舞狮舞龙表演，以驱邪避凶，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
8. **烧烟花**：春节期间，许多地方会燃放烟花，以增添节日的喜庆气氛。
9. **游神**：游神是潮汕地区独有的民俗活动，即在春节期间，人们抬着神像游行，祈求神灵保佑。
10. **赏花灯**：春节期间，潮州人会制作各式各样的花灯，并举办花灯展览，供人们观赏。
这些活动反映了潮州人对传统文化的尊重和对新年的美好期待。通过这些活动，潮州人祈求新的一年里家庭和睦、事业顺利、身体健康。
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