在中国传统习俗中，冬至是一个重要的节日，也是一个祭祖的时期。对于当年过世的亲人，人们会在冬至这一天进行祭拜，以下是一些常见的祭拜物品和仪式：
1. **香烛纸钱**：在祭拜时，人们通常会点燃香烛，焚烧纸钱以表达对亲人的敬意和怀念。
2. **食物**：祭拜时会准备一些亲人喜欢吃的食物，包括水果、糖果、酒、饭菜等，以供祖先享用。
3. **茶水**：在祭拜过程中，会为祖先倒上茶水，寓意着洗尘和清洁。
4. **鲜花**：鲜花代表着生命的美好，是表达敬意和纪念的一种方式。
5. **蜡烛**：通常用红蜡烛来祭拜，象征热情和温暖。
6. **鲜花和水果**：这些供品代表着对祖先的敬意和怀念。
祭拜仪式通常包括以下步骤：
- **净手焚香**：在祭拜前，首先要洗净双手，然后点燃香烛。
- **摆放供品**：将准备好的食物、水果、茶水等供品摆放在供桌上。
- **祭拜动作**：在祭拜时，行三鞠躬或九鞠躬，表达对祖先的敬意。
- **念诵祭文**：有些人会在祭拜时念诵祭文，表达对亲人的思念和对祖先的敬意。
- **烧纸钱**：在祭拜结束后，将纸钱焚烧，以示对祖先的祭奠。
需要注意的是，具体的祭拜方式和习俗可能因地区、家庭和个人的信仰有所不同。在一些地区，人们还会在冬至期间举行庙会、舞龙舞狮等庆祝活动，以表达对祖先的纪念和对新一年的美好祝愿。
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