清明时节，我国有扫墓、踏青等习俗，饮食方面也有不少讲究。以下是一些清明饮食的注意事项和禁忌：
1. 饮食原则：
- 温补为主：清明时节，气候逐渐转暖，饮食宜温补，避免寒凉。
- 清淡为主：春季万物复苏，身体需要调和，因此饮食应以清淡为主，少油少盐。
- 适量摄入：避免暴饮暴食，以免伤及脾胃。
2. 适合食物：
- 绿叶蔬菜：如菠菜、韭菜、芹菜等，有助于养肝清火。
- 鸭肉、鸡肉：有助于滋阴润燥，适合清明时节食用。
- 花类食物：如菊花、桃花等，具有清热解毒、养肝明目的功效。
- 糯米类：如糯米糕、糯米饭等，有助于养胃健脾。
3. 禁忌事项：
- 忌寒凉：避免食用冰镇饮料、冰淇淋等寒凉食物，以免损伤脾胃。
- 忌油腻：减少油腻食物的摄入，以免影响消化吸收。
- 忌生冷：生冷食物易伤及脾胃，清明时节应避免食用。
- 忌辛辣：辛辣食物易导致上火，应适量食用。
- 忌烟酒：吸烟饮酒对身体有害，清明时节应尽量避免。
4. 清明饮食禁忌：
- 忌清明节当天吃狗肉：部分地区有这个传统，认为清明节吃狗肉会招致不幸。
- 忌清明时节吃蛇肉：部分地区认为吃蛇肉会伤害家人健康。
总之，清明时节饮食应注意营养均衡，适量摄入，避免食用禁忌食物，以保持身体健康。
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