平潭是中国福建省的一个岛屿，属于福州市。在平潭，过冬至的习俗与福建省其他地区相似，有自己独特的地方特色。在冬至这一天，平潭人会有以下几种食物：
1. **汤圆**：汤圆是冬至节的传统食品，寓意团圆和完满。平潭人喜欢在冬至这天吃汤圆，象征着团圆和谐。
2. **羊肉汤**：由于冬至被认为是一年中最寒冷的日子，平潭人也有吃羊肉汤的习惯，羊肉性温，有暖身的作用。
3. **糯米饭**：在平潭，人们还会吃糯米饭，糯米具有温补的作用，适合冬天食用。
4. **姜母鸭**：姜母鸭是福建省的传统名菜，也是冬至期间人们喜欢的一道菜。它具有驱寒暖身的效果。
5. **其他小吃**：如麻糍、芋泥、糯米糍等，这些都是平潭冬至期间的传统小吃。
当然，不同家庭和个人可能有自己的传统习俗和偏好的食物。总的来说，平潭的冬至食品都是注重温补和团圆的。
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