清明上坟时，人们通常会准备以下几种祭品：
1. 食品：如米饭、馒头、糕点、水果、糖果、饼干等。这些食品主要是供祖先享用，表示对祖先的怀念和敬意。
2. 酒水：酒是清明祭祖中必不可少的祭品之一，通常会选择白酒或者黄酒。
3. 烟草：香烟或纸烟，也是祭祖时的常用祭品。
4. 纸钱和纸元宝：用来焚烧，象征给祖先烧纸钱，供他们使用。
5. 纸衣、纸鞋、纸帽等：表示为祖先准备了一套新的衣物，以示尊重。
6. 纸屋、纸车等：有的地方会准备纸制的房屋、车马等，象征祖先在另一个世界的生活。
至于这些祭品是否能吃，答案是否定的。在清明祭祖时，这些食品、酒水等都是供祖先使用的，人们通常不会食用。焚烧纸钱、纸衣等也是象征性的，不是真的烧给祖先吃。因此，清明上坟的祭品一般是为了纪念祖先，而非供人食用的。
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