清明节的饮食文化丰富多样，以下是一些常见的清明节食物：
1. **青团**：青团是用糯米粉和艾草或麦苗汁混合制成的，内馅通常有豆沙、芝麻或者咸蛋黄等，口感软糯，色泽碧绿，是清明节的特色食品。
2. **艾粑粑**：在南方一些地区，人们会用艾草来制作艾粑粑，这是一种用糯米粉、艾草汁和馅料（如豆沙、肉末等）混合而成的传统小吃。
3. **薄饼**：在广东、福建等地，清明节有吃薄饼的习惯。这种薄饼是用面粉制作的，内馅可以多种多样，如绿豆、虾仁、肉丝等。
4. **寒食**：寒食节与清明节相邻，在这一天，人们有吃寒食的习俗，如冷食、凉面等。
5. **粽子**：虽然粽子是端午节的应节食品，但在部分地区，清明节也有吃粽子的习俗。
6. **豆腐**：在清明时节，豆腐也是常见的食物之一，寓意着纯洁无瑕。
7. **鸡蛋**：鸡蛋在清明节也有一定的象征意义，常常与清明节的祭祀活动联系在一起。
各地的清明节饮食习俗略有不同，但总体上都体现了人们对祖先的缅怀和对美好生活的祈愿。
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