中秋节吃月饼的来历和传说可以追溯到中国古代，以下是一些关于这一习俗的传说和故事：
1. **嫦娥奔月传说**：
最广为人知的传说之一是关于嫦娥奔月。相传，远古时代天上有十个太阳，给人类带来了灾难。后羿射下九个太阳，拯救了人类，被民众尊为英雄。后羿得到了一包仙药，能让人长生不老。他的妻子嫦娥为了不让仙药落入坏人手中，吞下了全部仙药，飞向了月亮。从此，人们在中秋节这天，会仰望月亮，寄托对嫦娥的思念，并吃月饼来纪念她。
2. **月饼的发明**：
关于月饼的发明，有一个说法是，月饼最早是为了纪念后羿和嫦娥的爱情故事而出现的。相传，后羿在射下九个太阳后，得到了一盒由嫦娥赠送的药丸。为了防止仙药被盗，后羿将药丸藏在了家中。到了中秋节这一天，后羿的妻子嫦娥为了纪念后羿，将药丸做成了圆形的糕点，寓意团圆和完整。这种糕点后来演变成了月饼。
3. **月饼的象征意义**：
月饼的圆形象征着团圆和完满，因此中秋节吃月饼也寓意着家人团聚，亲情和睦。此外，月饼的馅料丰富多样，有五仁、莲蓉、豆沙等，象征着五谷丰登和幸福生活。
4. **古代赏月习俗**：
在古代，中秋节不仅是吃月饼的日子，还是赏月的节日。人们会在夜晚登上高楼或登上山丘，观赏圆月，享受月光的洗礼。月饼作为赏月的美食，自然而然地成为了中秋节的重要食品。
总之，中秋节吃月饼的来历和传说充满了浪漫和神秘色彩，它不仅是一种美食，更是一种文化传承和民族情感的象征。
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