清明上坟是中国传统的祭祀活动，主要是为了纪念祖先。供品的种类因地区和家庭习俗而异，但一般包括以下几种：
1. **食品**：通常包括水果、糕点、茶、酒等。鸡鸭鱼肉在有些地方也是常见的供品，因为它们象征着富贵和吉祥。但是否上鸡鸭鱼肉，这主要取决于当地的习俗和家庭的传统。
2. **水果**：水果通常是单数，因为在中国文化中，单数被认为是不吉利的，而双数则代表着吉祥。水果的选择也因地域而异，但常见的有苹果、橘子、香蕉等。
3. **茶和酒**：茶和酒也是常见的供品，代表着对祖先的敬意。
4. **香烛纸钱**：这是必不可少的供品，用以表达对祖先的怀念和敬意。
5. **鲜花**：在清明节期间，很多人也会选择用鲜花来祭拜祖先。
至于鸡鸭鱼肉是否上供，这主要看当地的风俗和家庭的习惯。如果你不确定，可以询问长辈或当地的习俗。如果决定上鸡鸭鱼肉，通常也是以单数来摆放。总之，最重要的是表达对祖先的敬意和怀念。
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