福州人在重阳节（农历九月九日）有特定的饮食习俗。以下是一些福州人在重阳节期间可能会吃的食物：
1. **重阳糕**：重阳糕是重阳节的传统食品，通常是用糯米粉、红枣、豆沙等原料制成，形状类似小山，寓意步步高升。
2. **重阳酒**：福州人会在重阳节这天饮用特制的重阳酒，这种酒通常是用糯米、高粱等原料酿造，具有独特的风味。
3. **菊花茶**：菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，重阳节期间饮用菊花茶是福州人的传统习俗。
4. **鸡粥**：在重阳节这天，福州人有时也会吃鸡粥，寓意吉祥如意。
5. **豆腐**：豆腐富含蛋白质，重阳节吃豆腐寓意健康长寿。
6. **芋头**：芋头寓意家庭和睦，是重阳节的传统食物之一。
7. **栗子**：栗子富含营养，重阳节吃栗子寓意富贵吉祥。
除了上述食物，福州人在重阳节期间还会准备一些家常菜，与家人团聚共度佳节。
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