“玉环冬至圆”是一种源自中国浙江省玉环市的传统小吃，特别在冬至这一天食用。冬至是中国传统节日之一，也是二十四节气中的第22个节气，标志着寒冷的冬季正式开始。
玉环冬至圆主要是由糯米粉制成的小圆子，里面包裹着各种不同的馅料，如豆沙、芝麻、核桃等，象征着团圆和美满。这种圆形的食物寓意着家庭团聚和幸福和谐。
玉环冬至圆的制作过程一般包括以下几个步骤：
1. 准备馅料：将各种食材煮熟、压碎，然后加入适量的糖和油等调味品，拌匀后作为馅料。
2. 搓圆子：将糯米粉揉成面团，用擀面杖或手掌压扁后包入馅料，然后搓成圆形的小圆子。
3. 煮熟：将搓好的冬至圆放入沸水中煮至浮起，捞出沥干水分即可。
玉环冬至圆不仅是节日美食，还承载着当地人民的传统文化和习俗，是冬至时节不可或缺的美食之一。
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