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正月初五不能吃米饭的习俗在一些地方的确存在，这种说法的来源与民间传说和习俗有关。

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一种说法与“破五”有关。正月初五被称为“破五”，是春节后的第五天。在这一天，民间有“送五穷”的习俗，认为年初五的零点时分，五谷之神会下凡，带走家中一年积攒的五穷（即贫穷、疾病、灾难等不利因素）。为了不让五谷之神带走好运和财富，人们在这一天通常不做饭，也不吃米饭，因为米饭象征着财富和粮食，怕被五谷之神带走。

另一种说法则与古代祭祀有关。古代人们认为正月初五是财神的生日，所以在这一天要祭祀财神，以求一年的财运亨通。为了表示对财神的尊敬，人们会避免做米饭，因为米饭在古代被认为是财神的饮食，以免冒犯财神。

当然，这些习俗都是民间传说，并没有科学依据。实际上，正月初五吃不吃米饭，主要是受到当地习俗的影响，各地习俗有所不同。随着时代的变迁，这种习俗在一些地方已经不再那么严格。

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