在山东省,七月十五是传统的中元节,也称为“七月半”或“鬼节”。在这一天,人们有祭拜祖先、缅怀亲人的习俗。关于饮食方面,以下是一些在山东地区常见的七月十五节食:

1. **中元糕**:这种糕点形状类似元宝,寓意财富,是祭拜祖先时常用的一种食品。
2. **麻糍**:麻糍是一种传统的节日食品,口感软糯,有的地方会用芝麻、花生等馅料。
3. **面花**:面花是山东地区的一种特色面食,形状各异,颜色鲜艳,通常用于节日祭拜。
4. **饺子**:在一些地方,人们会在七月十五这一天吃饺子,以纪念逝去的亲人。
5. **水果**:在祭拜结束后,家人或朋友会一起分享水果,寓意着丰收和健康。
除了上述食物,各地习俗可能有所不同,但普遍都包含了对祖先的尊敬和祈福。
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