陕西正月十五是中国的传统节日——元宵节。元宵节是中国农历正月十五日，也就是春节之后的第一个月圆之夜，象征着团圆和完满。
在陕西，元宵节有以下习俗：
1. 看花灯：这一天，人们会观赏各式各样的花灯，有传统的也有现代创新的，这是元宵节的重头戏。
2. 放烟火：在一些地方，人们会在元宵节放烟火，增加节日的喜庆气氛。
3. 猜灯谜：元宵节期间，许多地方会挂出谜语，供人们猜解，增加节日的趣味性。
4. 吃元宵或汤圆：元宵节最有特色的食物是元宵或汤圆，它们都是圆形的，寓意团圆和完满。陕西地区的元宵或汤圆通常是用糯米粉制成的，里面包裹着各种馅料，如芝麻、豆沙、枣泥等。
陕西地区的元宵节饮食特色如下：
- **秦镇元宵**：秦镇元宵是一种历史悠久的地方特色小吃，以糯米为皮，豆沙、红糖、桂花、核桃仁等作为馅料，口感细腻，甜而不腻。
- **咸阳汤圆**：咸阳汤圆以黑芝麻为馅，口感香醇，是陕西地区的另一特色食品。
- **三原豆沙元宵**：三原豆沙元宵以豆沙为馅，皮薄馅多，甜度适中，是元宵节期间的传统美食。
在这些美食中，无论选择哪一种，都是品尝陕西地方特色、感受节日氛围的好选择。
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