饿鬼节，又称“盂兰盆节”或“鬼节”，是中国的传统节日之一，主要流行于中国南方地区，尤其是广东、福建等地。饿鬼节的由来与佛教文化密切相关。
传说，在农历七月十五这一天，佛教徒为了超度在地狱受苦的祖先灵魂，会举行一系列的宗教仪式。根据佛教传说，这一天是地藏王菩萨的圣诞日，也是佛教中最重要的节日之一。
关于饿鬼节的由来，有以下两个版本：
1. 佛教故事：《佛说孟兰盆经》记载，佛陀弟子目犍连（Moggallāna）在修行中，得到佛陀指点，知道了其母亲的灵魂在地狱中受苦。于是，目犍连在佛陀的指导下，举行了一次盛大的供佛仪式，以此来超度母亲。后来，佛教徒为了纪念这一事件，便将农历七月十五定为鬼节，也就是饿鬼节。
2. 世俗传说：相传在古代，有一个名叫孟兰的女子，因贪心而遭到报应，变成了一只饿鬼。她的灵魂在地狱中受尽折磨，直到她的儿子为她举行了一次盛大的祭祀仪式，她才得以超度。因此，人们为了纪念孟兰，将农历七月十五定为鬼节。
饿鬼节的具体日期是农历七月十五，即公历的8月或9月之间。在这一天，人们会举行各种祭祀活动，如烧纸钱、供奉食物、放鞭炮等，以祈求祖先和神灵的保佑，同时也能超度那些在地狱受苦的灵魂。
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