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屯昌特产小吃

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屯昌县位于中国海南省,这里的小吃丰富多样,具有浓厚的海南地方特色。以下是屯昌特产小吃的一些代表:

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1. **山兰酒糟鸡**:这是一种使用山兰米酒糟和鸡肉一起炖煮的传统菜肴,味道香醇,肉质鲜嫩。

2. **椰子饭**:选用新鲜的椰子,去掉椰子肉后填入糯米,加入其他配料如肉类、香菇等,蒸煮后香气四溢,味道甜美。

3. **椰子鸡**:这是海南省非常受欢迎的一种美食,通常是用新鲜的椰子汁清煮鸡肉,鸡肉嫩滑,汤汁甘甜。

4. **椰子糖**:屯昌椰子糖选用优质椰子汁,经过熬制和冷却成型,口感细腻,是游客喜爱的小零食。

5. **椰香糕**:这是一种传统糕点,采用椰蓉和糯米粉等原料制成,入口甜而不腻。

6. **粉条**:屯昌粉条细嫩爽滑,是当地特色菜肴中常用的配料。

7. **清补凉**:这是一道甜品,通常由冰粉、红豆、薏仁、玉米等多种食材混合而成,清凉解暑。

8. **腌笃鲜**:这是一种咸鲜可口的凉菜,以腌菜为主料,加入鲜嫩的蔬菜和肉类。

以上是屯昌一些比较有名的特产小吃,游客们去海南游玩时不妨一试,感受当地的美食文化。

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