潮汕地区的七月十五是传统的中元节，也称为“七月半”。在这一天，潮汕人有许多传统的风俗习惯。
1. **祭祀祖先**：潮汕人相信这一天是祖先亡魂归来的日子，因此会在家中举行祭祀活动。家家户户都会准备好丰富的食物和祭品，如水果、饼干、酒菜等，摆放于祖先牌位前进行祭祀。
2. **做盂兰盆会**：这是一种特殊的佛教仪式，潮汕地区很多地方都会有僧侣或佛教信徒组织这种活动。仪式期间，会诵经拜佛、供佛、放水灯等。
3. **放水灯**：在河面上或海边，人们会将点亮的纸灯放在河水中漂走，以此来祈求祖先灵魂的安息，同时也表达对祖先的哀思。
4. **施食**：在一些地区，人们会在路边烧香、供水果和米饭，然后将这些食物分给路人或无家可归者，称为“施食”，以此帮助那些无法祭祀的孤魂野鬼。
5. **燃放烟花爆竹**：在一些地方，为了驱邪避祟，会在七月十五晚上燃放烟花爆竹。
6. **穿白色衣服**：潮汕人认为白色代表着悲伤和缅怀，因此在这一天人们会穿上白色的衣物，以示对祖先的怀念。
7. **饮食忌讳**：有些家庭在这一天会忌食狗肉、鸡肉等，因为它们被认为是祖先灵魂的食物。
这些风俗体现了潮汕人对祖先的尊敬和怀念，以及对超自然现象的敬畏之心。随着时代的发展，部分风俗可能有所变化，但仍然保持着对传统节日的庆祝和对家族传承的重视。
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