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北京的二月二，俗称“龙抬头”，是传统的民间节日，也是中国的农历二月二日。在这一天，北京地区的居民有一些传统的饮食习俗，主要包括：

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1. **吃龙须面**：龙须面细长，寓意龙发长，祈求新的一年中，事业和生活都能如龙一般，旺盛昌盛。

2. **吃炒豆**：炒豆子象征金豆，有“撒金豆、驱百病”的寓意，是祈求健康的好食物。

3. **吃饺子**：有的地方在这一天也会吃饺子，因为饺子形状像元宝，寓意财富。

4. **吃鸡蛋**：有些地方还有在二月二这天煮鸡蛋的习惯，象征着平安健康。

除了以上食物，北京的市民可能会根据个人喜好，准备其他丰盛的餐食来庆祝这一节日。总的来说，二月二这天北京的饮食以寓意吉祥、富饶、健康为主题。

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