冬至是农历十一月廿四或廿五，具体日期根据当年的农历而定。冬至是中国二十四节气之一，有“冬大过年”的说法，有着悠久的历史和文化传统。
冬至的风俗习惯主要有以下几种：
1. 吃饺子：北方地区有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，所以冬至这天北方人通常会吃饺子。
2. 吃汤圆：南方地区有吃汤圆的习俗，寓意团圆和圆满。
3. 祭祖：冬至也是中国传统节日之一，很多人会在这一天祭祖，表达对祖先的敬意。
4. 贴窗花、挂灯笼：在一些地区，冬至前后会有贴窗花、挂灯笼等装饰，营造节日气氛。
5. 冬至夜：在一些地方，人们认为冬至夜是一年中最长的夜晚，因此会举行一些庆祝活动，如舞龙舞狮、放鞭炮等。
6. 补冬：冬至这一天，人们也会进行一些补充营养的活动，如吃羊肉、狗肉等温补的食物。
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