嘉兴的冬至节风俗是在每年的冬至当天。冬至是中国二十四节气之一，通常在阳历的12月21日或22日。在嘉兴，这一天有着丰富的传统习俗：
1. 吃汤圆：嘉兴人认为冬至吃汤圆寓意团圆，是家庭和睦的象征。汤圆一般由糯米粉制成，外形圆滑，象征圆满。
2. 祭祖：冬至也是祭祖的重要日子，人们会回家祭拜祖先，表达对先人的怀念和敬意。
3. 做年糕：嘉兴冬至时还会制作年糕，寓意年年高升，步步高升。
4. 赏菊：嘉兴冬至前后正值菊花盛开的季节，人们会赏菊，品茶，享受冬日里的宁静。
5. 冬至夜宴：一些家庭会在冬至夜举行宴会，邀请亲朋好友共同庆祝。
6. 穿新衣：有老人认为，冬至穿新衣可以带来一年的好运。
这些风俗体现了中华民族传统文化中对家庭团圆、祖先敬仰和美好生活的向往。
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