潮汕地区位于中国广东省东南部，是一个具有独特风俗习惯的地区。在端午节这一天，潮汕人民会有以下几种拜神祭祖的习俗：
1. 拜祖先：潮汕人民十分重视祖先崇拜，端午节这天，他们会在家中设立祭坛，摆放供品，如水果、糕点、酒水等，向祖先表示敬意和怀念。
2. 拜五谷神：潮汕地区有拜五谷神的习俗，认为五谷神可以保佑农作物丰收。端午节时，人们会在家中摆放五谷神的画像，进行祭拜。
3. 拜屈原：潮汕人民认为屈原是端午节的创始人，因此也会拜屈原。他们会在家中或户外摆放屈原的画像，进行祭拜。
4. 拜药王：潮汕地区的人们认为药王可以驱除疾病，所以在端午节这天，也会拜药王。
5. 拜龙王爷：潮汕沿海地区的人们还会在端午节这一天拜龙王爷，以祈求海上的平安和渔业丰收。
除了以上的拜神祭祖活动，潮汕地区在端午节这天还有以下习俗：
- 端午节当天，家家户户都会包粽子，有的地方还会制作艾粑粑、艾团等特色食品。
- 挂艾草和菖蒲：认为这两种植物有驱邪避疫的作用，所以在端午节期间，家家户户都会在家中挂上艾草和菖蒲。
- 系五色线：人们认为五色线可以避邪，端午节期间，会给小孩手腕、脚踝系上五色线。
以上便是潮汕地区在端午节拜神祭祖的习俗，这些习俗承载了潮汕人民的文化传统和信仰。
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