开封三月三庙会，又称“三月三庙会”，是河南省开封市的一项传统民俗活动，每年农历三月三举行。这个庙会历史悠久，起源于北宋时期，至今已有千年之久，是开封市民间文化的重要组成部分。
庙会期间，开封市区内的各个庙宇、公园都会举行各种庆祝活动，包括：
1. 祭祀活动：庙会上会有各种祭祀仪式，如烧香、祈福等，参与者多为市民和信众。
2. 民间艺术表演：如舞龙、舞狮、踩高跷、扭秧歌等，这些表演展示了浓厚的民族风情。
3. 特色小吃：庙会上会有各种地方特色小吃，如开封灌汤包、羊肉汤、煎饼果子等，吸引众多游客和市民前来品尝。
4. 传统手工艺品：如剪纸、泥塑、陶瓷等，展示了开封丰富的民间艺术。
5. 文化展览：庙会上还会举办各种文化展览，如书画展、摄影展等，为市民提供文化交流的平台。
三月三庙会不仅吸引了众多游客前来观光游玩，也丰富了市民的文化生活，成为了开封市的一大特色文化品牌。
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