八月十五，月圆之夜，是我国传统的中秋节。在这美好的时刻，四川人民也纷纷沉浸在节日的喜悦之中。在这特殊的日子里，四川人的餐桌上有许多独具特色的美食，让人垂涎欲滴。
首先，月饼是中秋节不可或缺的美食。四川的月饼种类繁多，有豆沙、莲蓉、五仁等口味。其中，豆沙月饼以其绵密的口感和浓郁的豆香，成为了四川人心中的最爱。此外，还有那独具匠心的冰皮月饼，外皮冰凉，内馅丰富，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。
其次，四川人中秋佳节必吃的还有汤圆。与北方汤圆不同，四川汤圆多以芝麻、花生、核桃等坚果为馅，口感更加香脆。在热气腾腾的汤圆中，四川人品尝着团圆的味道，感受着家的温馨。
当然，中秋之夜，怎能少了火锅呢？四川火锅以其麻辣鲜香、热气腾腾而闻名。在这个特殊的夜晚，亲朋好友围坐在一起，品尝着各式各样的火锅食材，欢声笑语不断，共享天伦之乐。
此外，四川人还喜欢在中秋节期间吃一些时令水果，如葡萄、柚子、柿子等。这些水果不仅美味可口，还富含丰富的维生素和矿物质，为身体补充能量。
值得一提的是，四川人还喜欢在中秋节期间吃一些具有吉祥寓意的食物，如苹果、石榴、菱角等。苹果寓意平安，石榴寓意多子多福，菱角寓意年年有余。这些食物不仅美味，还寄托了人们对美好生活的向往。
总之，八月十五，四川人的餐桌上是丰富多彩的。无论是月饼、汤圆、火锅，还是时令水果，都承载着四川人对团圆、幸福的渴望。在这个美好的夜晚，让我们共同品尝四川美食，感受中秋的温馨与喜悦。
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