清明馍馍,又称“清明果”或“清明饼”,是陕西省渭南市一带的传统小吃,尤其在清明节期间非常受欢迎。关于清明馍馍的来历和传说,有几个不同的说法,以下是其中两个较为流传广泛的版本:

### 传说一:纪念介子推
据传,清明馍馍起源于春秋时期,与介子推有关。介子推是春秋时期晋国的一位忠臣,因反对晋国国君重耳的不义行为而逃亡。重耳后来成为晋文公,为了报答介子推,下令在全国范围内寻找他。介子推不愿重耳重用,选择隐居山中。为了纪念介子推的忠诚和清廉,人们在清明节时制作了清明馍馍,以此来祭奠这位忠臣。
### 传说二:寒食节习俗
另一个说法与寒食节有关。寒食节是中国传统节日之一,源自春秋时期,主要是为了纪念介子推。在这一天,人们禁止生火做饭,只能吃事先准备好的食物。据说,清明馍馍就是寒食节期间人们准备的食物之一。随着时间的推移,寒食节的习俗逐渐演变,清明馍馍也成为了清明节的传统食品。
清明馍馍的制作工艺复杂,通常包含麦面、红糖、芝麻等食材。它的形状多样,有圆形、方形等,有的上面还印有莲花、梅花等图案。在清明节这天,人们会制作或购买清明馍馍,用以祭奠祖先,祈求家族平安。
总之,清明馍馍的来历与传说丰富多彩,既承载着古老的民间信仰,也反映了人们对于忠诚和清正廉洁的崇敬之情。
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