在除夕午餐的饮食中，有许多传统忌讳和习俗，以下是一些常见的禁忌和推荐的菜品：
禁忌：
1. **鱼：** “鱼”在汉语中与“余”谐音，意味着财富有余，因此人们通常在除夕会吃鱼，但不会在午餐时特别禁忌鱼，反而是一个吉祥的象征。
2. **猪肉：** 有些地方认为猪肉不吉祥，但在大多数地方，猪肉是年夜饭的常见菜品。
3. **鸡：** 鸡在南方某些地区与“久”谐音，意味着时间长久，因此有时会避免在除夕午餐时吃鸡。
4. **狗肉：** 在一些地区，狗肉被认为不吉利。
5. **冷食：** 民间认为冷食会招致疾病。
推荐的菜品：
1. **鱼：** 鱼意味着年年有余，是除夕饭桌上的必备菜肴。
2. **饺子：** 在北方，饺子象征着团圆和财富，因为形状像金银元宝。
3. **年糕：** 年糕寓意步步高升。
4. **汤圆：** 汤圆代表团圆和圆满。
5. **八宝饭：** 八宝饭寓意幸福美满。
6. **红烧肉：** 象征着富贵和吉祥。
7. **豆腐：** 豆腐寓意着洁白无瑕，代表着家庭和谐。
不同的地区和家庭可能有不同的饮食习俗，所以具体的禁忌和推荐菜品可能因地域和文化差异而有所不同。
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