苏州作为江南水乡，冬至夜的传统食物有很多，以下是一些苏州冬至夜的特色美食：
1. **汤圆**：苏州人认为汤圆象征团圆和美满，因此冬至夜一定要吃汤圆。
2. **冬至团子**：与汤圆类似，也是用糯米粉制成的，里面可以包有豆沙、芝麻、猪油等馅料。
3. **酒酿**：用糯米制成的酒酿，甜而不腻，是苏州人喜欢的小吃。
4. **红烧肉**：苏州红烧肉肥而不腻，色泽红亮，也是冬至夜的家常菜。
5. **鸡汤**：一碗热腾腾的鸡汤能够驱寒暖身，是冬日里不错的选择。
6. **白切鸡**：以鸡为主料，肉质鲜嫩，搭配姜葱油或其他调料食用。
7. **桂花糖芋苗**：用糯米粉和芋头制成的甜品，撒上桂花糖，香气四溢。
8. **咸蹄膀**：用猪蹄制成，肉质软糯，味道鲜美。
9. **鸡粥**：用鸡肉和米一起煮成的粥，营养丰富，适合在寒冷的天气里食用。
10. **八宝饭**：以糯米为主料，搭配红枣、豆沙、栗子等八种食材制成，甜而不腻。
当然，除了以上传统美食，苏州人也会在冬至夜品尝一些时令水果和海鲜，如橘子、柿子、螃蟹等，以增进健康。不过要注意，在享受美食的同时也要注意适量，避免过度油腻或过甜。
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