端午节是中国传统节日之一，有着丰富的文化内涵和习俗。在端午节这一天，人们通常会吃以下几种传统食物：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，主要是用糯米和各种馅料（如豆沙、肉、蛋黄等）包裹在竹叶或苇叶中，然后蒸熟而成。
2. **咸鸭蛋**：端午节期间，人们喜欢食用咸鸭蛋，认为它有去湿气、养生的作用。
3. **艾粑粑**：在一些地区，人们会用艾草和糯米制作艾粑粑，这种食物具有独特的香味，也具有驱邪避疫的寓意。
4. **绿豆糕**：绿豆糕是一种清凉解暑的小吃，端午节期间食用，寓意消暑降温。
5. **五黄**：在一些地方，人们认为端午节要吃“五黄”，即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒，以祈求健康和好运。
6. **茶蛋**：茶蛋是用茶叶、香料等煮制而成的鸡蛋，端午节期间食用，寓意吉祥。
这些食物不仅美味，而且富含文化意义，体现了人们对美好生活的向往和对传统文化的传承。
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