潮汕地区的“八月十五”指的是中秋节，这是中国传统的节日之一，通常在农历八月十五日庆祝。潮汕地区位于广东省东南部，这里的中秋节庆祝活动尤为丰富和独特。
在潮汕地区，中秋节除了有吃月饼、赏月等传统习俗外，还有一些特别的风俗：
1. **拜月娘**：潮汕人会在中秋节当天晚上，在家中摆上供品，如水果、月饼、茶、酒等，向月亮娘（月娘是潮汕人对月亮的称呼）祈福。
2. **烧塔**：在一些地方，人们会在中秋节前后用稻草、竹子等材料搭建高塔，然后在塔上点燃火把，寓意驱邪避灾。
3. **做中秋饼**：潮汕的中秋饼与北方月饼不同，它是一种圆形的糕点，通常用糯米粉、花生、芝麻、糖等材料制作。
4. **赏月**：潮汕人喜欢在中秋节晚上赏月，认为赏月可以带来好运。
5. **舞龙舞狮**：在一些地方，中秋节期间还会举行舞龙舞狮表演，增添节日气氛。
潮汕地区的中秋节庆祝活动丰富多彩，体现了当地独特的文化特色和民俗风情。
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