清明节是中国传统的重要节日之一，通常在每年的阳历4月4日至6日之间。在这一天，人们会纪念祖先，扫墓祭祖，同时也会有一些特定的饮食习惯。
以下是清明节期间的一些饮食习惯：
1. **扫墓祭祖**：清明节的主要活动是扫墓，人们会在祖先的墓前摆放食物、鲜花、纸钱等，以示对祖先的敬意。
2. **吃青团**：青团是清明节最具代表性的食物之一，主要流行于江南地区。青团是用糯米粉和艾草（或其他绿色植物）制成的，内馅有豆沙、肉松、蛋黄等多种选择。
3. **吃艾粑粑**：在湖南、湖北等地区，人们会吃艾粑粑，这是一种用艾草和糯米粉制成的食品，通常有甜咸两种口味。
4. **吃清明果**：清明果是浙江地区的传统食品，是用糯米粉、艾草和豆沙等材料制成的，形状类似饺子。
5. **吃鸡蛋**：在一些地区，人们认为清明节吃鸡蛋可以避邪，因此鸡蛋成为清明节的传统食物。
6. **吃鱼**：鱼在中国文化中象征着年年有余，因此在清明节期间，人们也会吃鱼来祈求一年的好运。
7. **吃糯米饭**：糯米饭在清明节期间也是常见的食物，尤其是在南方地区，人们会用糯米做成饭团或粽子。
除了上述食物，清明节期间的饮食也因地区而异，各地都有自己的特色食品和习俗。总的来说，清明节是一个纪念祖先、享受美食的节日。
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