了解端午节的来历和风俗是培养幼儿以下几方面的能力：
1. **文化认同感**：通过学习端午节，幼儿可以了解中国传统节日的历史和文化，增强对中华文化的认同感和自豪感。
2. **历史知识**：端午节的历史悠久，了解其来历可以让幼儿从小接触历史知识，培养对历史的兴趣。
3. **道德教育**：端午节的故事中蕴含着忠孝节义等传统美德，如屈原的爱国精神，通过学习这些故事，可以培养幼儿的道德观念。
4. **审美能力**：端午节的风俗习惯中包含了许多富有特色的民间艺术，如赛龙舟、挂艾草、佩香囊等，这些活动可以培养幼儿的审美能力和艺术鉴赏力。
5. **动手能力**：端午节的一些传统习俗，如制作香囊、包粽子等，需要幼儿动手操作，这有助于培养他们的动手能力和创造力。
6. **团队协作**：赛龙舟等集体活动需要团队成员之间的协作，这有助于培养幼儿的团队精神和合作意识。
7. **生活技能**：通过参与端午节的相关活动，幼儿可以学习到一些生活技能，如包粽子、制作香囊等。
8. **情感体验**：通过参与节日活动，幼儿可以体验到节日的欢乐氛围，增进家庭和社区的情感联系。
总之，了解端午节的来历和风俗有助于幼儿全面发展，培养他们的文化素养、道德品质、审美情趣和生活技能。
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