冬至是中国传统的重要节日之一，通常在每年的公历12月21日或22日。以下是一些关于冬至的风俗和来历：
### 来历
冬至的来历与天文有关。根据天文学，冬至是太阳直射南回归线时的时刻，这一天北半球的白昼最短，黑夜最长。古人认为这一天是一年中最寒冷的时候，所以特别重视这一节日。
### 风俗
1. **吃饺子**：在中国北方，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，意味着冬至这一天要吃饺子。饺子形状像耳朵，象征着抵御寒冷，保佑健康。
2. **吃汤圆**：在南方，人们习惯在冬至这天吃汤圆，寓意团圆和完满。
3. **祭祀祖先**：在冬至这一天，许多家庭都会祭拜祖先，表达对祖先的敬仰之情。
4. **数九歌**：从冬至开始，人们会开始数九，即从九天开始倒数，一直数到八十一天。每数九天，称为“一个九”，人们会唱“数九歌”，以期盼冬去春来。
5. **补冬**：古人认为冬至是全年中最为重要的进补时机，所以会有“补冬”的风俗。人们会选择在这天吃一些营养价值高的食物，如羊肉、鸡肉等。
6. **放鞭炮**：部分地区在冬至当天会放鞭炮，寓意驱赶邪气，迎接新的一年。
7. **穿新衣**：有的地方还有穿新衣的习俗，寓意新的一年新气象。
### 地方特色
不同地区对冬至的庆祝方式有所不同，如：
- **苏州**：苏州人有吃汤圆的习惯，寓意团圆和圆满。
- **广州**：广州人喜欢在冬至这天吃“汤圆饭”，即用汤圆和米饭混合在一起。
- **上海**：上海人喜欢吃羊肉汤，认为可以御寒。
总之，冬至是一个充满温情和期盼的传统节日，各地都有自己独特的庆祝方式。
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