冬至是中国传统节日之一，也是二十四节气中的第22个节气，每年的公历12月21日或22日太阳到达黄经270°时为冬至。以下是一些关于冬至的来历和传说：
### 来历
1. **天文原因**：冬至是太阳直射南回归线的那一天，北半球白昼最短、黑夜最长。在这一天，太阳的北移速度达到最慢，北半球各地开始接受太阳光的热量逐渐增加。
2. **农耕社会**：在农耕社会，冬至是一个非常重要的节气，标志着冬天正式开始。古人根据农事活动需要，对气候变化进行观察和记录，从而确定了冬至这个节气。
### 传说
1. **冬至饺子**：关于冬至吃饺子的传说，最著名的是“医圣”张仲景的传说。相传张仲景在冬至这天看到许多贫苦百姓因天气寒冷而生病，于是他发明了“祛寒娇耳汤”，里面包含羊肉、辣椒等食材。后来人们为了纪念张仲景，便在冬至这天吃饺子，寓意驱寒保暖。
2. **冬至祭祖**：在北方，冬至祭祖是一个传统的习俗。人们会在冬至这一天，回到家中祭拜祖先，向祖先表达敬意和感恩之情。
3. **冬至补冬**：在南方，有“冬至补冬”的说法，认为冬至这天是全年中最重要的节气，应该吃补品来补充营养，增强体质。如：羊肉、狗肉、桂圆、红枣等。
4. **冬至九九歌**：在古代，人们根据冬至后的天气变化和农事活动，创作了“冬至九九歌”。这首歌通过九九八十一天的时间，来预测未来的天气和农事情况。
这些传说和习俗，不仅体现了人们对自然规律的认识，也反映了人们对于家庭、社会和祖先的敬畏之情。
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