立冬是二十四节气之一，标志着秋季的结束和冬季的开始。在这个时节，气温逐渐降低，人们的饮食也逐渐偏向于温补。以下是一些适合立冬时节食用的蔬菜和水果：
### 蔬菜：
1. **白菜**：性味甘平，具有养胃生津、清热解毒的功效。
2. **萝卜**：性凉，有清热、生津、止咳、化痰的作用。
3. **南瓜**：性温，具有补中益气、消炎止痛的功效。
4. **菠菜**：性甘凉，有补血、润燥、养肝、滋阴的作用。
5. **胡萝卜**：性平，具有补中益气、养血明目的功效。
6. **红薯**：性平，有补中和血、宽肠通便的作用。
7. **莲藕**：性平，具有清热、生津、止渴、开胃的功效。
### 水果：
1. **苹果**：性平，具有生津止渴、润肺、止泻的功效。
2. **梨**：性凉，有清热、润肺、止咳、消痰的作用。
3. **柿子**：性寒，有清热、润肺、止咳、生津的作用。
4. **柑橘**：性温，具有理气、解郁、化痰、止渴的功效。
5. **葡萄**：性平，有补气血、强筋骨、利小便的作用。
6. **柚子**：性寒，具有清热、润肺、止咳、消痰的功效。
在立冬时节，适量食用这些蔬菜和水果，有助于调节身体机能，增强抵抗力。当然，饮食还需根据个人体质和健康状况来调整。
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