【端午节粽子来历手抄报】
标题：端午节粽子来历简介
一、端午节简介
端午节，又称龙舟节、重午节、五月节等，是中国传统节日之一，源自中国古代对龙图腾的崇拜。端午节起源于战国时期，每年农历五月初五庆祝。
二、粽子来历
1. 粽子的起源
据《岁时广记》记载，粽子最早起源于春秋战国时期，最初是用来祭祀祖先和神灵的。后来，逐渐演变成了端午节的传统食品。
2. 粽子的意义
（1）纪念屈原：相传屈原在端午节这一天投汨罗江自尽，人们为了防止鱼虾啃食屈原的身体，便用竹叶包裹糯米，扔入江中，希望鱼虾吃粽子而不伤害屈原。
（2）辟邪驱疫：端午节正值夏季，蚊虫滋生，疾病多发。人们认为粽子有辟邪驱疫的作用，吃粽子可以保护身体健康。
三、粽子的制作
1. 选材：选用优质糯米、竹叶、红枣、豆沙等食材。
2. 包裹：将糯米等食材包裹在竹叶中，形成三角形或长方形。
3. 煮制：将包裹好的粽子放入锅中，加入清水，用大火煮制，直至熟透。
四、粽子的种类
1. 江南粽子：以咸肉、蛋黄、豆沙等馅料为主，口感鲜美。
2. 广式粽子：以甜馅为主，如红豆沙、莲蓉等，甜而不腻。
3. 闽南粽子：以猪肉、香菇、笋丁等馅料为主，香气扑鼻。
五、端午节习俗
1. 赛龙舟：人们划龙舟以纪念屈原，祈求平安。
2. 挂艾草、菖蒲：用以驱邪避疫。
3. 喝雄黄酒：用以驱邪、避疫、消灾。
端午节粽子作为中华民族的传统美食，承载着丰富的文化内涵。让我们在品尝粽子的同时，传承和弘扬中华民族的优秀文化。
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