温州，作为中国浙江省的一个重要城市，拥有丰富的民风民俗，尤其在除夕这一天，当地的传统习俗尤为丰富多彩。以下是一些温州除夕的民风民俗：
1. **年夜饭**：温州人非常重视年夜饭，通常会在除夕当天晚上举行。年夜饭的菜肴寓意吉祥，如鱼（寓意年年有余）、年糕（寓意年年高升）、饺子（寓意金银满袋）等。
2. **贴春联**：在除夕前一天，温州人会贴春联，以祈求新的一年平安吉祥。春联通常由红纸书写，内容多为吉祥话。
3. **挂灯笼**：除夕夜，温州人家家户户都会挂起红灯笼，寓意着团圆和喜庆。
4. **守岁**：温州人认为除夕夜是辞旧迎新的关键时刻，因此会守岁，即熬夜到午夜，以迎接新年的到来。
5. **放鞭炮**：除夕夜，温州人会放鞭炮，以驱赶邪灵，迎接新年的到来。放鞭炮的时间通常从晚上开始，一直持续到午夜。
6. **拜年**：大年初一，温州人会穿上新衣服，拜年给长辈和亲朋好友，以表达祝福和敬意。
7. **祭祖**：温州人认为除夕夜是祭祖的重要时刻，因此会在家中设宴祭祖，以表达对祖先的敬意和怀念。
8. **舞龙舞狮**：在一些地方，温州人会在除夕夜举行舞龙舞狮表演，以祈求新的一年平安吉祥。
9. **送灶神**：温州人认为灶神掌管家庭饮食，因此在除夕夜会举行送灶神的仪式，以感谢灶神在过去一年里的照顾。
10. **吃汤圆**：在温州，除夕夜还会吃汤圆，寓意团圆和美满。
这些民风民俗体现了温州人对传统文化的尊重和传承，同时也为温州的春节增添了浓厚的节日氛围。
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