新泰市位于中国山东省中部，春节期间，这里有许多特色美食，以下是一些新泰春节特色美食：
1. **新泰煎饼**：新泰煎饼是一种传统的面食，外皮酥脆，内里柔软，可以夹上各种馅料，如肉末、鸡蛋、蔬菜等。
2. **豆腐皮卷**：豆腐皮卷是用豆腐皮包裹着肉末、蔬菜等馅料，经过油炸而成，外酥里嫩，味道鲜美。
3. **炸鸡块**：春节期间，炸鸡块是一道常见的菜肴，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，非常受欢迎。
4. **糖葫芦**：糖葫芦是春节期间的传统小吃，用山楂、草莓、葡萄等水果串成串，裹上糖浆，冷却后形成一层硬壳，酸甜可口。
5. **饺子**：饺子是春节期间必不可少的食物，新泰的饺子馅料多样，有猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等，寓意团圆和吉祥。
6. **年糕**：年糕寓意年年高升，新泰的年糕软糯香甜，可以蒸着吃，也可以煮着吃。
7. **红烧肉**：红烧肉是春节期间的家常菜，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。
8. **鱼**：鱼在汉语中与“余”谐音，寓意年年有余，新泰人春节期间会做鱼来庆祝。
9. **汤圆**：汤圆寓意团圆，新泰的汤圆有芝麻、豆沙、枣泥等多种馅料，口感细腻，甜而不腻。
10. **八宝饭**：八宝饭是用糯米和各种果脯、豆沙等食材制成，寓意富贵吉祥。
春节期间，新泰人还会准备各种特色小吃和菜肴，与家人朋友共度佳节。
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