盐城位于中国江苏省，元宵节期间，当地的传统美食有很多，以下是一些常见的盐城元宵节特色食品：
1. **元宵（汤圆）**：元宵节吃汤圆是中国的传统习俗，象征着团圆和完满。盐城的汤圆通常是用糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、花生等。
2. **盐城蟹黄汤包**：这是一种以蟹黄为馅的汤包，皮薄馅多，汤汁鲜美，是盐城非常有名的特色小吃。
3. **盐水鸭**：盐城盐水鸭以其皮薄、肉嫩、骨香、味美而著称，是江苏名菜之一。
4. **大饼油条**：在元宵节期间，人们也会吃一些油炸食品，如大饼和油条，搭配豆浆一起食用。
5. **糖藕**：这是一种用糯米和藕做成的甜品，甜而不腻，是元宵节期间的传统食品。
6. **糖粥**：用糯米、红枣、莲子等熬制的甜粥，寓意着甜甜蜜蜜。
当然，除了这些传统美食，元宵节期间人们还会根据自己的口味和喜好，准备各种不同的美食来庆祝这个节日。
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