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苏州人重阳节应该吃什么

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重阳节,又称登高节,是中国的传统节日之一,通常在农历九月九日。苏州作为江南地区的一个历史文化名城,在重阳节这天,当地人有自己独特的饮食习俗。

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在苏州,重阳节的传统食物主要包括以下几种:

1. **重阳糕**:这是一种用糯米粉、红枣、豆沙等材料制成的糕点,寓意步步高升,生活甜甜蜜蜜。

2. **菊花酒**:重阳节有饮菊花酒的习俗,菊花酒被认为具有清热解毒、明目养颜的功效。苏州人会在这一天饮用菊花酒,以庆祝节日。

3. **重阳花糕**:这是一种以菊花为主要食材的糕点,菊花不仅具有观赏价值,还有药用价值。

4. **栗子**:重阳节期间,苏州人也会吃栗子,因为栗子富含营养,有“干果之王”的美誉。

5. **糯米饭**:在一些地方,重阳节也有吃糯米的习俗,寓意团圆和丰收。

当然,除了这些传统食物,苏州人也会根据自己的口味和喜好,准备其他美食来庆祝重阳节。

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