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炸圆子，又称“炸丸子”或“炸肉圆”，是中国传统节日中常见的美食，尤其在春节期间非常受欢迎。炸圆子通常在春节前的一段时间内制作，具体时间可以根据个人习惯和当地习俗来定。

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一般来说，炸圆子的制作时间可能从腊月（农历十二月）开始，一直持续到春节前夕。腊月二十三或二十四的“小年”过后，人们开始忙碌于准备年货，这时候炸圆子就成为了许多家庭餐桌上的美味佳肴。

具体来说，以下是一些可能的时间点：

1. 腊月二十三或二十四：小年，人们开始准备过年的食物。

2. 腊月二十五或二十六：开始炸圆子，为春节期间的聚会做准备。

3. 春节前夕：炸圆子的制作进入高峰期，家家户户都会炸一些圆子以备春节期间食用。

当然，这些时间点仅供参考，具体制作时间可以根据个人安排和当地习俗进行调整。

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